Atividades
Organizar e supervisionar serviços de cozinha; apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos. Gerenciamento de cozinha e planejamento de rotinas de trabalho; Zelar pela manutenção dos equipamentos e inspecionar a higienização de utensílios; Gerenciar estoques; Trabalhar em conformidade com as normas e procedimentos técnicos de qualidade, saúde e segurança do trabalho.
Requisitos
Experiência na área
Alta Gastronomia
Alta Gastronomia
Escolaridade:
Ensino Médio — Completo
Horário de Trabalho
Carga Horária:
44 Horas/Sem
Dias de Trabalho:
6D X 1D
Salário
A combinar — Combinar
Benefícios
Vale Refeição
Vale Transporte
Vale Alimentação
Seguro de Vida
Assistência Medica
Assistência Odontologica