Cozinheiro-São José Dos Campos – Sp
/Preparo de refeições de acordo com o cardápio pré estabelecido.
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Cozinheiro-São José Dos Campos – Sp
/Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários e o equipamento de cozinha, Cozinhar em diversos utensílios e chapa; Garantir ótima apresentação arrumando os pratos antes de serem servidos, Manter um ambiente higienizado e ordenado na cozinha, Garantir que todos os alimentos e outros itens estejam armazenados corretamente, Verificar a qualidade dos ingredientes, […]
Leia mais »Cozinheiro (A)-São José Dos Campos – Sp
/Será responsável pela elaboração do cardápio e lista de compras, administração de estoque, preparo de refeições, higienização dos alimentos, manuseio e cortes de carnes, aves e peixes, além de aplicar normas de limpeza e higiene necessárias, assim como a gestão da equipe.
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/Atuar na cozinha a la carte, pré preparo e finalização dos pratos.
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/Atividades: Cozinhar variedades da culinária brasileira.
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/Buscamos profissional para atuar em empresa do segmento de diversão e entretenimento para ser o cozinheiro do restaurante. Este profissional deverá preparar as deliciosas refeições como risotos, salteados, grelhados, corte de carnes, empanação e frituras, realizar etiquetagem de alimentos e gerenciamento de estoque.
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/Manipulação de alimentos, pre preparo e finalização de pratos a la carte, rotinas de cozinha em geral.
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/MANUSEIO DE ALIMENTOS EM COZINHA QUENTE , FOGÃO E MONTAGEM DE PRATOS.
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/Preparo e pré preparo de refeições, a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos. Elaboração de novas receitas junto ao setor de nutrição. Organizar e supervisionar serviços de cozinha no restaurantes ou nas suas divisões de RH e outros locais de refeições, planejando cardápios e elaborando o pré-preparo. Manter […]
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