Cozinheiro-São José Dos Campos – Sp

/

Preparar alimentos de acordo com a nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida. Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. Coordenar atividades da cozinha. Cozinhar alimentos. Controlar estoque, pesagem.

Leia mais »

Cozinheiro(A)-São José Dos Campos – Sp

/

Está sob a responsabilidade do cozinheiro manipular e temperar alimentos, verificar o estado de conservação dos ingredientes, gerenciar estoque de produtos, manipular utensílios de cozinha, manter a organização e limpeza do ambiente de trabalho. O cozinheiro deve estar atento às exigências do pedido e ao padrão de qualidade. Coordenar as atividades de preparação das refeições, […]

Leia mais »

Cozinheiro-São José Dos Campos – Sp

/

PREPARAR ALIMENTOS- Temperar alimentos de acordo com métodos de cozimento – Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos – Finalizar molhos quentes e frios. FINALIZAR ALIMENTOS – Montar alimentos de acordo com apresentação definida . PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS – Descongelar alimentos – Limpar carnes, aves, pescados e vegetais – Porcionar alimentos – Elaborar caldos e […]

Leia mais »

Cozinheiro (A) Jacareí-Jacarei – Sp

/

Preparar os alimentos e sobremesas, cozinhando, fritando ou assando os ingredientes necessários, conforme cardápio e receitas pré-estabelecidas, na quantidade e qualidade necessárias e respeitando os horários das refeições ; Preparar o café da manhã, bem como, o abastecimento das garrafas térmicas e distribuí-las nos locais indicados e nos horários previstos no período da manhã e […]

Leia mais »
Encerrando a vaga...