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29/08/2023 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial Faixa Salarial de R$2400.00 até 2800.00 / Combinar
Elaboração de cardápio , criação dos pratos, elaboração das fichas técnicas com cálculo do CMV, administração do estoque, coordenação da equipe da cozinha , verificação de qualidade e apresentação dos pratos , supervisão das boas práticas e higiene e segurança.
30/06/2023 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial Faixa Salarial de R$2000 até 2500 / Combinar
Diariamente prepara pratos, lanches e salgados a serem comercializados na área: separa os alimentos para o cardápio do dia, conforme orientações da Nutricionista, higieniza, fatia carnes ou outros componentes, refoga, assa, frita e tempera zelando pela qualidade, sabor, aroma e apresentação dos pratos. Utiliza-se de utensílios e equipamentos específicos de Cozinha, como: talheres, panelas, forno […]
28/06/2023 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar /
Realizar atividades pertinentes ao cargo.
14/06/2023 | São José dos Campos SP | Efetiva 012 Burguer Faixa Salarial de R$1800 até 2500 / Combinar
Gerencia todas as atividades dentro de uma cozinha, desde a supervisão dos profissionais até a compra dos produtos.
13/06/2023 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Mensal
Realizar atividades Relacionadas ao setor da cozinha
28/03/2023 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar /
COORDENAR COZINHA EM RESTAURANTE
22/11/2022 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar /
Preparar receitas de diversas especialidades, montar pratos conforme apresentação previamente proposta, inspecionar e auxiliar na higienização de equipamentos e utensílios.
07/11/2022 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar /
Coordenar equipe da cozinha. Controlar estoque. Possuir visão ”MACRO” da operação e do setor. Delegar funções. Cobrir folgas e ausência de funcionários de ambos os turnos (almoço e jantar), caso necessário. Reportar informações a Diretoria.
17/10/2022 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial Faixa Salarial de R$1500 até 2000 / Combinar
RESPONSÁVEL POR CONTROLE DE COMANDAS ENTREGA EM TEMPO CERTO DOS PRATOS AS MESAS CONFERENCIA DE PADRONIZAÇÃO DOS PRATOS CONTROLE DE LIMPEZA E ORGANIZAÇÃO DA COZINHA E ESTOQUE GESTÃO DE EQUIPE PERFIL DE LIDERANÇA SERA RESPONSÁVEL POR TODA COZINHA
26/09/2022 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ 1678 / Mensal
Realizar todas as funções pertinente do cargo.
09/08/2022 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ 1800,00 /
Liderar cozinha
14/06/2022 | Jacarei SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Controlar e dirigir o processo de preparação de pratos e quaisquer outras atividades relacionadas. Elaborar cardápios com criações culinárias novas/existentes garantindo a variedade e a qualidade do que é servido. Aprovar e dar acabamento aos pratos antes de serem servidos ao cliente.
03/06/2022 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Combinar
Liderar equipe Finalização de pratos Administração operacional do setor Prestação de informações para diretoria Executar todo cardápio E demais funções pertinentes ao cargo
27/04/2022 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ 1.7500,00 /
Liderar todo setor da cozinha…. Gestão de funcionários do setor. Finalizar pratos. Seguir processos e certificar os produtos, conforme padrão de qualidade da casa estabelecida. Seguir ficha técnicas. Implantar horário almoço executivo (atualmente a casa só funciona durante o jantar)
21/01/2022 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ 3.010,00 /
Planejar, organizar, coordenar e executar as preparações pertinentes a cada tipo de cardápio; Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários, bem como utensílios e equipamentos; Cozinhar em diferentes equipamentos; Administração de pessoas que estão sob sua coordenação; Efetuar controle higiênico-sanitário; Atuar em conformidade ao Manual de Boas Práticas de Fabricação e Manual […]
09/11/2021 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ 1515,00 /
Organizam e supervisionam serviços de cozinha. Seguem o cardápio elaborado pela franqueadora. Elaboram o pré-preparo, o preparo e a finalização dos alimentos, observando métodos de cocção e padrões de qualidade dos alimentos, de acordo com o padrão da empresa. Embalam pratos nos boxes, de acordo com pedido do cliente. Disponibilizam boxes para entrega. Preparam, limpam […]
05/11/2021 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial Faixa Salarial de R$1700,00 até 1700,00 / Combinar
O Chef de pizzaria será o líder dentro da cozinha, vai coordenar a equipe, e participará de todos os processos dentro da cozinha, abre massa, montagem de pizzas, ajudar em algum pré preparo, verificar estoque de Hortifruti, montar ordem de produção, treinar auxiliares.
16/09/2021 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ 1900 /
Preparar alimentos de modo que assegure a qualidade, Inspecionar a higienização de equipamentos e utensílios. Auxiliar na requisição do material necessário para a preparação dos alimentos. coordenar atividades da cozinha, auxiliar na execução da faxina da área interna da cozinha, limpeza de máquinas, utensílios e outros equipamentos, utilizando-se de materiais adequados, para assegurar sua utilização […]
05/08/2021 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ R$ 3.000,00 a R$ 4.000,00 / Combinar
EXPERIÊNCIA EM COZINHA EM PREPARAÇÃO DE PRATOS, GRELHA, PRODUÇÃO EXPERIÊNCIA EM MONTAGEM DOS PRATOS, AUXILIAR COM LISTAS DE COMPRAS, ORGANIZAR AS TAREFAS DA EQUIPE. CONTROLE DA COZINHA
24/03/2021 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar /
preparo de refeições, liderança equipe, recebimento de mercadorias, coordenação preparo de lanches, montagem e planejamento de eventos.
01/03/2021 | Guararema SP | Efetiva Santa Rita Refeições R$ 1700,00 /
Preparo de Refeições diária para aproximadamente 180 pessoas. Coordenação e liderança de equipe local.
23/10/2020 | São José dos Campos SP | Efetiva Restaurante bahia R$ A combinar / Combinar
Criar e elaborar pratos, orientar o serviço dos outros colaboradores, prezar pela higiêniene e limpeza da cozinha e dos que trabalham nela
31/08/2020 | São José dos Campos SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar /
Liderar a operação da cozinha como um todo, Preparação do Mise en place, organização e detalhamento de estoque. Responsável por auxiliar a equipe, cumprir metas/ cronograma e rotina da cozinha.
21/08/2020 | Jambeiro SP | Efetiva Confidencial R$ A combinar / Pretensão Salarial
IRA DESENVOLVER CARDÁPIOS EM COZINHA DE PRIMEIRA LINHA, COZINHAR EM FOGÕES E FORNOS COMBINADOS DE ULTIMA GERAÇÃO, FAZER MONTAGEM DE PRATOS E LANCHES.