Atividades
Organização dos pré-preparos e mise en place para a cozinha quente;
Execução da produção dos crepes para o salao e delivery;
Planejamento do estoque semanal com base nas vendas;
Etiquetação e controle de pre-preparos;
Requisitos
Organização e conhecimento das regras sanitárias para cozinhas de restaurante;
Capacidade de produzir crepes em chapas de ferro;
Habilidade para manipular grandes volumes de produção;
Capacidade de produzir crepes em chapas de ferro;
Habilidade para manipular grandes volumes de produção;
Escolaridade:
Ensino Médio — Completo
Horário de Trabalho
Carga Horária:
40 Horas/Sem
Dias de Trabalho:
Combinar, Domingo a Domingo (Folga a Combinar)
Salário
R$ 2000 — Mensal
Benefícios
Vale Refeição
Vale Transporte
Cesta Básica
Participação nos Lucros ou Resultados (PLR)
Observações
Buscamos alguém que tenha interesse em fazer parte do nosso time para o longo prazo como chef de cozinha especialista em crepes e produção nas chapas.