Atividades
Estamos contratando Auxiliar de Confeitaria para atuar em cozinha industrial, auxiliando na produção de sobremesas e produtos de confeitaria em larga escala, garantindo qualidade, padronização e cumprimento das normas de segurança alimentar.
Principais Atribuições
Auxiliar no preparo de sobremesas, bolos, tortas, mousses, pudins e demais produtos de confeitaria;
Realizar a separação, pesagem e organização dos ingredientes conforme fichas técnicas;
Apoiar a produção em grande volume, respeitando padrões de qualidade e produtividade;
Auxiliar na montagem, decoração e finalização dos produtos;
Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho;
Efetuar o armazenamento adequado de matérias-primas e produtos acabados;
Seguir rigorosamente as normas de higiene, manipulação de alimentos e segurança do trabalho;
Apoiar a equipe de confeitaria nas rotinas diárias da cozinha industrial.
Pré-Requisitos
Ensino Fundamental ou Médio completo;
Experiência anterior em confeitaria, padaria, cozinha industrial ou produção de alimentos será um diferencial;
Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob demanda de produção;
Disponibilidade para atuar em escala de trabalho.
Requisitos
Experiência anterior em confeitaria, padaria, cozinha industrial ou produção de alimentos será um diferencial;
Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos;
Agilidade, organização e atenção aos detalhes;
Capacidade de trabalhar em equipe e sob demanda de produção;
Disponibilidade para atuar em escala de trabalho.
Competências Desejáveis
Comprometimento com qualidade e produtividade;
Facilidade para seguir receitas e fichas técnicas;
Proatividade e responsabilidade;
Interesse em desenvolver conhecimentos na área de confeitaria industrial.
Horário de Trabalho
Salário