Vaga Publicada
EmpresaConfidencial
Quantidade de Vaga(s) 1
Atividades
Gerenciar e comandar subordinados da cozinha, copa, balcão e garçons.
Elaborar escalas de folga, fazer contagem de estoques de bebidas e insumos do restaurante e cozinha, desenvolver cardápios, controlar os eventos e treinamento aos subordinados.
Requisitos
Formação em Gastronomia ou Hotelaria, disponibilidade de horários em fins de semana e feriados, ter fortes conhecimentos com cartas de cervejas e vinhos nacionais e importados, ser generalista, proativo e ter liderança junto ao grupo de subordinados.
Horário de trabalho
Carga Horária Combinar
Dias de trabalho Domingo a Domingo (Folga a Combinar)
Tempo de experiência
Tempo de Experiência Sênior