22/11/2024 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial de R$ 2000.00 até R$ 2500.00 / Combinar
Elaboração do cardápio. Criação dos pratos. Elaboração das fichas técnicas. Administração do estoque. Coordenação da equipe de cozinha. Verificação da qualidade e apresentação dos pratos. Supervisão das boas práticas de higiene e segurança. Criação da escala da equipe.
13/05/2024 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial R$ 2700 / Mensal
COZINHEIRO GOURMET – Ambos os sexos, Ensino Médio Completo, Boa Redação, Residente em São José dos Campos – SP, para trabalhar em Escritório de Assessoria Empresarial, como CHEFE DE COZINHA, preparando refeições À LA CARTE para clientes e parceiros.
03/10/2023 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00 /
Atividades pertinentes a vaga. Liderar e delegar atividades aos demais do setor.
02/10/2023 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial R$ 2880 / Mensal
RESUMO DAS ATIVIDADES: Gestão operacional e de time; Gestão de conflitos entre equipe; Gestão do fluxo dos processos do restaurante; Direcionamento do Caixa, delivery, cozinha e salão; Excelência em Atendimento ao cliente; Gestão de etiquetas, validades, planilhas e seguir padrão vigilância sanitária; Gestão das manutenções do restaurante; Organização de escala e treinamento de pessoas; Excelência […]
28/09/2023 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial R$ 1550.00 / Mensal
Irá realizar o preparo dos alimentos, como café da manhã, almoço e jantar (15 pessoas). Realizar a limpeza dos utensílios e da cozinha. Escala 6×1
21/09/2023 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00 / Mensal
Contrata-se: Ambos os sexos, candidatos à vaga de Auxiliar de Cozinha, para trabalhar em restaurante. Requer-se boa comunicação, proatividade, atuação em ambiente dinâmico, além de conhecimentos avançados em cozinha de massas, carnes, sobremesas e outros relacionados a cozinha requintada, conhecimentos estes sujeitos a prova capacidade.
31/08/2023 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00 /
Realizar o pedido de compras; Montar o cardápio; Controlar a limpeza e organização da cozinha; Controlar a reposição e apresentação do buffet; Analisar aproveitamento de alimentos; Acompanhar o fechamento da cozinha; Montar cardápio; Montar e auxiliar na montagem dos pratos conforme comanda; Liderar os subordinados.
15/08/2023 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial de R$ 2500.00 até R$ 5000.00 / Combinar
Organizar e supervisionar serviços de cozinha; apoiar no planejamento de cardápios e elaborar o pré-preparo, o preparo e a finalização de alimentos, observando métodos de cocção e padrão de qualidade dos alimentos. Gerenciamento de cozinha e planejamento de rotinas de trabalho; Zelar pela manutenção dos equipamentos e inspecionar a higienização de utensílios; Gerenciar estoques; Trabalhar […]
07/08/2023 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial de R$ 2441.72 até R$ 4417.00 / Pretensão Salarial
28/07/2023 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00 / Mensal
Realizar controle sobre a geladeira; Realizar o pedido de compras; Montar o cardápio; Controlar a limpeza e organização da cozinha; Controlar a reposição e apresentação do buffet; Analisar aproveitamento de alimentos; Acompanhar o fechamento da cozinha; Montar e auxiliar na montagem dos pratos conforme comanda.
16/03/2023 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00 /
O chefe de cozinha é o profissional responsável por planejar e administrar o funcionamento de uma cozinha, com a elaboração dos cardápios e supervisão dos trabalhos de cozinheiros e ajudantes.
06/10/2022 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial de R$ 1800.00 até R$ 3000.00 / Combinar
Elaborar cardápio e ficha técnica, liderar a equipe da cozinha. Fazer porcionamentos e pré preparo.
02/08/2022 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial R$ 3500,00 /
Garantir a adequada produção do cardápio. Responsabilizar-se pela degustação e apresentação do produto final. Participar na elaboração do cardápio. Testar novos produtos. Aprimorar receituário. Manter contato direto com clientes. Participar da análise de custos. Participar do processo de recrutamento e seleção de funcionários operacionais. Coordenar e distribuir as tarefas da equipe. Participar no processo de […]
14/07/2022 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00 / Combinar
Liderança do Setor de Cozinha. Coordenar equipe. Criação de pratos Buscar melhorias operacionais
24/06/2022 | São José dos CamposSP| Efetiva Confidencial R$ 1800,00 /
Coordenar cozinha no período do almoço, sendo o almoço um buffet por kilo com 120 pratos variados entre quentes e saladas.