Atividades
Supervisionar que a produção se faça de acordo ao previsto;
Verificar a produção da cozinha das praças
Coordenar a produção dos alimentos para estocagem;
Supervisionar a recepção, conservação, qualidade e peso dos alimentos e da sua apresentação;
Supervisionar os procedimentos de higiene na manipulação e armazenamento dos produtos;
Supervisionar o tempo de entrega dos pedidos;
Supervisionar a execução correta das fichas técnicas.
Requisitos
Será uma diferencial formação em gastronomia
Escolaridade:
Ensino Médio — Completo
Horário de Trabalho
Carga Horária:
44 Horas/Sem
Dias de Trabalho:
Combinar, Horários Alternados
Salário
— Combinar
Benefícios
Vale Transporte
Vale Alimentação
Seguro de Vida
Assistência Medica
Assistência Odontologica
Refeição na Empresa
Convenio Faculdade / Cursos
Convenio Farmácia
Observações
Taxa de Serviço