Vaga Publicada
EmpresaConfidencial
Quantidade de Vaga(s) 1
Local de Trabalho: São José dos Campos - SP
Tipo de contrato Efetiva
Tempo de Experiência Com Experiência
Atividades
A grande missão de um oficial de cozinha é auxiliar o cozinheiro durante a preparação dos pratos,
por isso é fundamental que ele siga todos os procedimentos corretamente.
As principais atividades de planejamento de um
oficial de cozinha são:
O oficial de cozinha deve preparar os temperos
fazendo sua higienização, cortando-os e deixando-os embalados e etiquetados de acordo com a
receita do dia. Além disso, é responsável por toda
a cocção dos alimentos, desde o feijão e arroz até
sopa e molhos.
Consultar o cardápio do dia assim
que chegar na cozinha;
Cuidar dos equipamentos da cozinha,
mantendo-os limpos e em funcionamento;
Ajudar o cozinheiro na higienização.
Requisitos
SER PROATIVO , RESPONSÁVEL E PONTUAL
Horário de trabalho
Carga Horária Combinar
Dias de trabalho Segunda a Sexta
Tempo de experiência
Tempo de Experiência Com Experiência