Confeiteira

Vaga: Confeiteira Escolar

Tipo de vaga: CLT / Tempo integral

Horário: Segunda a sexta-feira, das 09h às 19h (ou conforme a necessidade da escola)



Descrição da vaga:

Estamos em busca de uma confeiteira dedicada, criativa e organizada para integrar a equipe da nossa cozinha escolar. A profissional será responsável pela produção de bolos, doces, lanches e sobremesas saudáveis e atrativas para crianças e adolescentes, respeitando as normas de higiene, segurança alimentar e as orientações nutricionais da escola.



Principais responsabilidades:

Preparar e decorar bolos, tortas, biscoitos, pães doces e sobremesas;



Elaborar lanches especiais para eventos escolares (festas, aniversários, datas comemorativas);



Seguir receitas padronizadas e também propor criações alinhadas ao público infantil;



Manter a organização e limpeza da área de trabalho conforme as normas da vigilância sanitária;



Trabalhar em parceria com a equipe de cozinha e nutricionista da escola;



Auxiliar na elaboração de cardápios de sobremesas equilibradas e saudáveis.



Requisitos:

Experiência prévia como confeiteira (preferencialmente em ambientes escolares ou institucionais);



Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos;



Ensino Fundamental completo (desejável curso de confeitaria ou panificação);



Habilidade para trabalhar com grandes volumes de produção;



Criatividade e cuidado no preparo e apresentação dos alimentos.



Diferenciais:

Experiência com receitas sem glúten/lactose ou voltadas para alimentação saudável;



Capacidade de adaptação às preferências alimentares das crianças;



Formação complementar na área de confeitaria.



Benefícios:

Salário compatível com o mercado;



Vale-alimentação;



Vale-transporte;



Refeição no local;