Atividades
Criar nos cardápios, fazer compras de insumos para o restaurante, fazer o controle de escalas de folgas dos funcionários, gerenciamento de relatórios diários e semanais para a diretoria, fazer os controles de estoques, vinhos e cervejas importadas, controle de pontuação dos funcionários, avaliação de produtividade, gestão de pessoas da cozinha e da frente de serviços, organização dos estoques in-natura e treinamento de equipe.
Requisitos
Formado em Gastronomia ou Hotelaria, ser dinâmico e proativo no desenvolvimento do dia a dia do restaurante, ser criativo, ter habilidade de negociação com fornecedores e clientes, desenvolver dinâmica e treinamento juntos a equipe de trabalho, ser generalistas e controlar administrativamente todas as tarefas delegadas.
Escolaridade:
Superior Completo — Completo
Idioma:
Português (Fluente)
Horário de Trabalho
Carga Horária:
44 Horas/Sem
Dias de Trabalho:
Combinar, Domingo a Domingo (Folga a Combinar)
Salário
— Pretensão Salarial
Benefícios
Vale Transporte
Seguro de Vida
Cesta Básica
Assistência Medica
Assistência Odontologica
Celular Corporativo
Refeição na Empresa
Reembolso