Atividades
• Produzir bolos, tortas, doces, sobremesas e confeitos em geral.
• Decorar e finalizar produtos (coberturas, glacês, recheios, chocolates, etc.).
• Seguir receitas e padrões de qualidade estabelecidos.
• Criar e testar novas receitas, inovando cardápios.
• Manusear corretamente equipamentos e utensílios de confeitaria.
• Garantir higiene e organização da cozinha/confeitaria.
• Controlar estoque de ingredientes e insumos.
• Cumprir normas de segurança alimentar e boas práticas de manipulação
Requisitos
• Experiência anterior em confeitaria, panificação ou cozinha.
• Conhecimento de técnicas de confeitaria (massa, recheio, cobertura, modelagem, decoração).
• Noções de higiene e manipulação de alimentos (boas práticas).
• Habilidade manual e criatividade para decoração de bolos e doces.
• Organização e atenção a detalhes.
• Conhecimento de técnicas de confeitaria (massa, recheio, cobertura, modelagem, decoração).
• Noções de higiene e manipulação de alimentos (boas práticas).
• Habilidade manual e criatividade para decoração de bolos e doces.
• Organização e atenção a detalhes.
Escolaridade:
Ensino Médio — Completo
Horário de Trabalho
Carga Horária:
Combinar
Dias de Trabalho:
Combinar
Salário
A combinar
Benefícios
Vale Refeição
Vale Transporte