Planejar, organizar e supervisionar as atividades de produção; Gerenciar todas as atividades operacionais (expedição, limpeza, manutenção, produção e transporte); Elaborar o plano mensal de metas de produção e cronogramas do processo; Analisar e avaliar aspectos econômicos da operação para identificar a redução de custos; Apresentar relatórios em reuniões à diretoria.