Nutricionista/Técnico Em Nutrição-São José Dos Campos – Sp

Vaga Publicada ás 16:41

Tipo de contrato: Efetiva

Quantidade de Vaga: 1 vaga(s)

Local de Trabalho: São José dos Campos - SP

Atividades a serem desenvolvidas:

Treinamentos de manipulação de alimentos e normas da CVS/5
Coordenação de equipe de produção, abrangendo panificação, confeitaria e restaurante;
Auxiliar o planejamento e desenvolvimento e padronização de cardápio e receitas;
Elaboração de mapa de produção;
Controle de prazos de validade de produtos semiprontos e acabados;
Controle de desperdícios;
Diagnósticos de falhas/quebras de produção, desperdício e elaboração de plano estratégico para solução das falhas identificadas;
Elaboração de pedidos de Produção;
Elaboração de Fichas técnicas e Receituários Padrão;
Elaboração de rótulos nutricionais;
Coordenação e supervisão de equipe de limpeza;
Recebimento de mercadorias e monitoramento de fornecedores;

Requerimentos: Estar formada a nível técnico ou superior.
Possuir cadastro ativo no conselho de Nutrição.
Possuir experiência mínima de 2 anos na área.

Educação: Ensino Técnico / Completo

Carga Horaria de Trabalho: Combinar

Dias de trabalho: Combinar

Tempo de Experiencia: Sênior

Salário: Faixa Salarial entre R$ 1050,00 até 4000,00

Observações:Possibilidade de trabalho via CLT ou contrato de consultoria.

Encerrando a vaga...