Nutricionista/Tec. em Nutrição

Atividades:

.Planejamento produtivo dos setores de panificação, confeitaria e restaurante;
.Controles de produção e desperdício;
.Elaboração de receituários padrão e fichas técnicas;
.Liderar e coordenar equipes produtivas e de limpeza;
.Realizar treinamentos de normas, manuais de boa pratica, procedimentos, etc, sempre que necessário;
.Compra de insumos para os setores produtivos;