Vaga Publicada
EmpresaConfidencial
Quantidade de Vaga(s) 1
Atividades
Diariamente, no início do expediente, percorre a área de vendas da Padaria verificando a existência e remoção de produtos vencidos encaminhando-os para descarte.
Posiciona o superior sobre a quantidade removida para atualização do relatório de produção do período.
Requisita e movimenta a matéria-prima a ser utilizada na fabricação de pães (farinha, fermento, ingredientes químicos e outros), conforme relatório de produção e disponibiliza ao Padeiro para início do processo.
Acompanha o processo auxiliando na pesagem, medição e carga dos cilindros misturadores (“masseiras”) e movimentação da massa para laminação e corte.
Auxilia no pré-preparo do pão posicionando a massa moldada pelo Padeiro em bandejas para fermentação e posterior cozimento.
Retira o produto pronto e o transporta em cestas para a comercialização no balcão.
Cuida da ordem e limpeza do local e instrumentos de trabalho (cilindros misturadores, laminadora, bandejas, balança e outros) removendo lixo e resíduos, higienizando pisos, superfícies e utensílios utilizados, etc. bem como observa os procedimentos de segurança e asseio pessoal na operação com o uso apropriado dos EPIs.
Executa outras tarefas relacionadas com o cargo, a critério do superior.
Requisitos
Experiência comprovada de no mínimo 2 anos
Horário de trabalho
Carga Horária 44 Horas/Sem
Dias de trabalho 6D X 1D
Tempo de experiência
Tempo de Experiência Pleno