Atividades
Acompanhar o processo de expedição dos produtos pré preparados;
Controlar a preparação dos alimentos, checando processos de preparo e finalização;
Definir prioridades de execução dos serviços;
Controlar a expedição (saídas dos alimentos);
Responsável por garantir alimentos mais seguros e proteger a saúde dos consumidores, minimizando riscos de contaminação;
Criar, Testar e Adaptar Receitas;
Degustar produção culinária;
Participar da elaboração das rotulagens;
Avaliar capacidade de produção (colaboradores / estrutura), levando em consideração o custo e benefício;
Identificar e corrigir os pontos críticos de controle;
Requisitos
Formação em Técnico de Nutrição
Escolaridade:
Ensino Técnico — Completo
Horário de Trabalho
Carga Horária:
Combinar
Dias de Trabalho:
Escala
Salário
R$ 2000,00
Benefícios
Vale Transporte
Refeição na Empresa
Convenio Faculdade / Cursos