Vaga Publicada
EmpresaMania de Churrasco - Prime Vale Sul
Quantidade de Vaga(s) 1
Local de Trabalho: São José dos Campos - SP
Tipo de contrato Efetiva
Tempo de Experiência Com Experiência
Atividades
Se você é uma pessoa apaixonada por liderança servidora, orientada para resultados e tem um forte foco em superar desafios operacionais, esta pode ser a função perfeita para você.
Como Gerente de Restaurante no Mania de Churrasco, você será responsável por liderar e motivar uma equipe talentosa, garantindo que todos os membros tenham as ferramentas e o suporte necessários para oferecer uma experiência excepcional aos nossos clientes.
Principais responsabilidades:
Desenvolver uma cultura de liderança servidora, onde o trabalho em equipe, a comunicação eficaz e o respeito mútuo são valorizados e incentivados.
Supervisionar as operações diárias do restaurante, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, serviço e higiene.
Gerenciar e capacitar a equipe, fornecendo treinamento contínuo, orientação e feedback construtivo.
Monitorar e otimizar os processos operacionais para garantir a eficiência e a excelência em todos os aspectos do restaurante.
Estabelecer metas e objetivos claros, tanto para a equipe como para o desempenho do restaurante, e trabalhar para alcançá-los.
Garantir a satisfação dos clientes, garantindo que todas as manifestações sejam tratadas de forma eficaz e que todas as expectativas sejam superadas.
Requisitos
Requisitos:
Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em uma posição de liderança similar.
Forte habilidade de liderança e capacidade de motivar e inspirar uma equipe.
Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de lidar com diversas partes interessadas, incluindo clientes, equipe e fornecedores.
Experiência em gerenciamento de operações de restaurantes, incluindo controle de custos, gestão de estoque e garantia de qualidade.
Foco em resultados e habilidades comprovadas para solucionar problemas e lidar com desafios operacionais.
Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo finais de semana e feriados, conforme necessário.
Familiaridade com o Microsoft Office, especialmente o Excel, para análise de dados, criação de relatórios e controle de métricas operacionais.
Horário de trabalho
Carga Horária 44 Horas/Sem
Dias de trabalho 6D X 1D
Tempo de experiência
Tempo de Experiência Com Experiência