Atividades
O Garçom irá recepcionar o cliente e encaminha-lo a mesa disponível, sendo responsável por anotar pedidos, servir alimentos e bebidas no restaurante.
Apresentar o cardápio ao cliente, consultando-o sobre as preferências e fazendo-lhe sugestões, para auxiliá-lo na escolha dos pratos e bebidas.
O Garçom deve estar de prontidão para o atendimento, no encaminhamento de pedidos à cozinha e ao bar; na reposição de pratos e talheres, em cuidados com o buffet, na organização e limpeza de mesas e cadeiras, na entrega das contas quando solicitadas, entre outras.
Requisitos
Se deve respeitar os outros, clientes e parceiros de trabalho, compreendendo suas diferenças e particularidades, respeitar as normas da Empresa; procurar ajudar os colegas de trabalho; controlar suas emoções; não entrar em discussões sem fim, saber ouvir; não gritar ou ser mal educado com os clientes, colegas de trabalho e seus superiores.
Precisa conhecer algumas habilidades. Dentre elas: conhecer as técnicas de serviço de garçom; buscar aprimoramento profissional; ter domínio das técnicas de venda; e conhecer algumas regras de conduta e postura, enquanto estiver trabalhando.
O comportamento é um grande diferencial, portanto o profissional deve ser cortês com os clientes, ser discreto, atencioso, ser paciente e tranquilo, ser honesto com todos, ter a sensibilidades de entender as necessidades dos clientes; ser pontual e assíduo; ser dinâmico e criativo; ter facilidade de comunicação e expressão, saber trabalhar em equipe.
Será responsável pela garantia do atendimento pleno da satisfação do cliente.
Horário de Trabalho
Salário
— Combinar