Atividades
Planejamento de produção; controle de estoque; gerenciamento de matéria prima; controle do preenchimento dos registos de produção/embalamento; aprovação de orçamentos tanto de matéria prima como serviços; gerenciamento de processos e elaboração de projetos de produção, coordenar equipes, desenvolver novos produtos analisando processos de produção conservação e qualidade dos produtos, controlar a qualidade dos alimentos nas etapas de produção, supervisionar processos produtivos e de distribuição, verificar as condições de ambiente, equipamento e produtos (in natura e preparados), participar de pesquisas para melhorias adequações e desenvolvimento de produtos. Acompanhar as visitas técnicas assim como dar todo suporte necessário para as auditorias de clientes ou entidades certificadoras.
Requisitos
Conhecimento em Panificação e Confeitaria;
Experiência acima de 1 ano na função;
Residir em São José dos Campos, Jacareí, Caçapava ou Taubaté
Horário de Trabalho
Salário
— Pretensão Salarial