Atividades
Responsabilidades:
*Preparar os recheios das empanadas, seguindo as receitas tradicionais da casa, com atenção à qualidade e sabor;
*Trabalhar com ingredientes frescos para garantir o melhor sabor ;
*Preparar o recheio das empanadas diretamente no fogão em grande escala para produção;
*Organizar e manter o ambiente de trabalho limpo e seguro, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar;
*Controlar a qualidade dos recheios e a consistência dos produtos, garantindo que atendam aos padrões estabelecidos;
*Auxiliar na reposição de ingredientes e no controle de estoque.
*Manter o ambiente de trabalho organizado e higienizado, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar;
*Controlar o estoque de ingredientes e realizar a reposição quando necessário;
*Trabalhar em conjunto com a equipe da cozinha para otimizar o serviço;
Requisitos
Experiência prévia em cozinha, especialmente com preparo de alimentos em fogão;
Conhecimento de técnicas de higiene e manipulação de alimentos;
Capacidade de trabalhar sob pressão, mantendo a qualidade e eficiência;
Proatividade, organização e boa comunicação;
Comprometimento com o sabor e qualidade de cada preparo;
Horário de Trabalho
Salário
A combinar — Mensal
Benefícios
Observações
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