Atividades
Executar o preparo dos alimentos conforme fichas técnicas e padrões da casa, assegurando qualidade, sabor, apresentação e segurança alimentar, contribuindo para a eficiência da cozinha e a experiência do cliente.
Requisitos
Principais Responsabilidades
Preparar pratos conforme receitas e fichas técnicas estabelecidas
Realizar mise en place diário garantindo agilidade no serviço
Manter organização e limpeza da área de trabalho
Cumprir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar
Auxiliar no controle de insumos, validade e armazenamento
Seguir padrão de apresentação e montagem dos pratos
Trabalhar em sinergia com equipe de cozinha e salão
Apoiar no controle de desperdícios e uso racional de insumos
Reportar necessidades de reposição ou ajustes ao chef ou responsável
Cumprir horários, processos e rotinas da operação
Preparar pratos conforme receitas e fichas técnicas estabelecidas
Realizar mise en place diário garantindo agilidade no serviço
Manter organização e limpeza da área de trabalho
Cumprir rigorosamente normas de higiene e segurança alimentar
Auxiliar no controle de insumos, validade e armazenamento
Seguir padrão de apresentação e montagem dos pratos
Trabalhar em sinergia com equipe de cozinha e salão
Apoiar no controle de desperdícios e uso racional de insumos
Reportar necessidades de reposição ou ajustes ao chef ou responsável
Cumprir horários, processos e rotinas da operação
Escolaridade:
Ensino Médio — Completo
Horário de Trabalho
Carga Horária:
Combinar
Dias de Trabalho:
Combinar
Salário
Observações
Jornada de Trabalho
Escala conforme operação (6x1 ou conforme convenção coletiva)
Turno a definir (almoço, jantar ou integral)
Remuneração e Benefícios
Salário compatível com o mercado
Vale-transporte
Alimentação no local
Benefícios conforme política da empresa
Possibilidade de crescimento interno
Escala conforme operação (6x1 ou conforme convenção coletiva)
Turno a definir (almoço, jantar ou integral)
Remuneração e Benefícios
Salário compatível com o mercado
Vale-transporte
Alimentação no local
Benefícios conforme política da empresa
Possibilidade de crescimento interno