Atividades
Preparar, servir e distribuir refeições, lanches e bebidas conforme cardápio e mapa de dieta dos pacientes e funcionários, organizando bandejas e mantendo a copa em ordem.
Aquecer dietas, controlar temperaturas de alimentos e equipamentos e coletar amostras, garantindo segurança alimentar.
Identificar bandejas com nome do paciente, quarto e tipo de dieta.
Recolher e higienizar bandejas e utensílios após as refeições.
Limpar e higienizar ambientes e mobiliários conforme cronograma.
Solicitar, conferir e organizar materiais do estoque para preparo das refeições.
Preparar salas com café, suco e água conforme demanda.
Atender serviços de coffee para diretoria, garantindo organização e qualidade.
Armazenar e higienizar alimentos, controlando validade e conservação.
Requisitos
Experiência na área de copa, cozinha ou alimentação coletiva
Noções de higiene e boas práticas na manipulação de alimentos
Disponibilidade de horário, inclusive finais de semana e período noturno
Disponibilidade para atuação como cobertura de férias
Capacidade de trabalhar em equipe e seguir rotinas
Organização, agilidade e atenção a detalhes
Comprometimento e responsabilidade com normas do local de trabalho
Horário de Trabalho
Salário
R$ 1933.00 — Mensal