Copeira

A copeira será responsável por apoiar as operações diárias do restaurante, tanto no atendimento ao público no salão quanto no suporte à logística de entrega de alimentos para empresas. Suas principais atividades incluem:

1. Organização e Limpeza do Salão

Realizar a limpeza geral e manutenção da higiene do salão (pisos, mesas, cadeiras, bancadas, vidros, etc.);
Zelar pela organização e aparência do ambiente, garantindo um espaço agradável para os clientes;
Auxiliar na montagem e reposição de utensílios e materiais de apoio ao atendimento.
2. Controle de Estoque

Controlar o estoque de refrigerantes, descartáveis (copos, talheres, guardanapos, embalagens) e demais itens de consumo relacionados à operação de salão e entregas;
Fazer a reposição diária desses itens, mantendo o estoque organizado e atualizado;
Informar a gestão sobre a necessidade de compras ou reposição de materiais.
3. Apoio à Expedição de Pedidos para Empresas

Separar e organizar os doces e sobremesas destinados aos pedidos corporativos;
Garantir o acondicionamento adequado dos alimentos para transporte, respeitando os padrões de higiene e conservação;
Auxiliar na montagem das embalagens para entrega, conforme as orientações da cozinha ou da equipe de logística.
4. Outras Atividades Relacionadas

Apoiar, quando necessário, outras demandas operacionais da casa, respeitando os limites da função e conforme orientação da liderança;
Seguir normas de higiene e segurança alimentar, contribuindo para o bom funcionamento do restaurante.