Atividades
Atender clientes no bar com cordialidade e agilidade
Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas (coquetéis, drinques, sucos, cafés e aperitivos)
Manipular alimentos e bebidas seguindo as normas de higiene e segurança alimentar
Criar, padronizar e executar receitas de coquetéis
Realizar análise sensorial de bebidas, degustando e classificando produtos
Sugerir bebidas e harmonizações conforme o perfil do cliente
Elaborar e atualizar a carta de bebidas
Montar cardápios harmonizados, quando aplicável
Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios do bar
Solicitar reposição de produtos e apoiar no inventário
Zelar pela organização, limpeza e conservação do bar e equipamentos
Cumprir normas internas, boas práticas e legislação vigente
Apoiar no treinamento de auxiliares de bar, quando necessário
Requisitos
Experiência comprovada como bartender ( curso de coquetelaria clássica ou mixologia será um diferencial)
Total disponibilidade de horário
Horário de Trabalho
Salário
R$ 2456.74 — Mensal
Benefícios
Observações
Resolução de conflitos
Comunicação clara
Escuta ativa