Vaga Publicada
EmpresaConfidencial
Quantidade de Vaga(s) 1
Local de Trabalho: São José dos Campos - SP
Tipo de contrato Efetiva
Tempo de Experiência Com Experiência
Atividades
Atender clientes no bar com cordialidade e agilidade
Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas (coquetéis, drinques, sucos, cafés e aperitivos)
Manipular alimentos e bebidas seguindo as normas de higiene e segurança alimentar
Criar, padronizar e executar receitas de coquetéis
Realizar análise sensorial de bebidas, degustando e classificando produtos
Sugerir bebidas e harmonizações conforme o perfil do cliente
Elaborar e atualizar a carta de bebidas
Montar cardápios harmonizados, quando aplicável
Controlar estoque de bebidas, insumos e utensílios do bar
Solicitar reposição de produtos e apoiar no inventário
Zelar pela organização, limpeza e conservação do bar e equipamentos
Cumprir normas internas, boas práticas e legislação vigente
Apoiar no treinamento de auxiliares de bar, quando necessário
Requisitos
Acima de 25 anos
Experiência comprovada como bartender ( curso de coquetelaria clássica ou mixologia será um diferencial)
Total disponibilidade de horário
Horário de trabalho
Carga Horária 44 Horas/Sem
Dias de trabalho 6D X 1D
Tempo de experiência
Tempo de Experiência Com Experiência
Salário
Benefícios
Observações
Organização e delegação
Resolução de conflitos
Comunicação clara
Escuta ativa