Atividades
*Pré-Preparo e Produção: Higienizar, lavar, descascar e cortar legumes, verduras, frutas e carnes. Auxiliar na montagem de pratos, produção de alimentos simples (como ovos, bolos) e preparação de lanches ou sobremesas.
*Organização e Limpeza: Manter a cozinha, balcões, geladeiras, câmaras frias e utensílios limpos e higienizados. Realizar a esterilização de materiais e limpeza de mesas e cadeiras.
*Gestão de Buffet e Salão: Montar e repor alimentos no buffet, coffee breaks e coquetéis. Organizar as mesas e o salão do restaurante.
*Serviço e Bebidas: Auxiliar garçons no atendimento, servindo bebidas e alimentos. Fazer o polimento de talheres e louças.
*Controle de Qualidade: Verificar datas de validade de produtos, aferir temperatura de geladeiras e alimentos.
*Organização de Estoque: Auxiliar no recebimento de mercadorias e no armazenamento de materiais.
*Boas Práticas: Cumprir o manual de boas práticas da Anvisa e utilizar equipamentos de proteção individual (EPIs).
Requisitos
Horário de Trabalho
Salário
— Mensal