Atividades
Fazer a gestão da equipe do refeitório (escala de folgas, férias).
Acompanhar a produção das refeições.
Aplicar treinamentos correlatos a área.
Fazer a gestão dos custos.
Acompanhar visitas da vigilância sanitária.
Requisitos
Graduação em Nutrição - obrigatório
Pós graduação Controle de qualidade ou vigilância sanitária de alimentos - desejável
Experiência em cozinhas industriais e gestão de pessoas.
Pós graduação Controle de qualidade ou vigilância sanitária de alimentos - desejável
Experiência em cozinhas industriais e gestão de pessoas.
Escolaridade:
Superior — Completo
Horário de Trabalho
Carga Horária:
44 Horas/Sem
Dias de Trabalho:
Segunda a Sexta
Salário
A combinar — Mensal
Benefícios
Vale Transporte
Seguro de Vida
Assistência Medica
Assistência Odontologica
Auxilio Creche
Participação nos Lucros ou Resultados (PLR)
Refeição na Empresa
Reembolso