Oficial De Cozinha-São José Dos Campos – Sp

Atividades:

Auxiliar no pré-preparo e preparo dos itens do cardápio, sob orientação do seu superior hierárquico visando o cumprimento de uma das etapas do processo de produção, como: pré-preparar pratos quentes, carnes e dietas; higienizar equipamento, utensílios e área; preparar saladas; coletar e identificar amostras de alimentos; montar, distribuir e repor alimentos, bebidas e utensílios; receber vales (quando escalado para esta atividade e sob orientação do seu superior hierárquico); zelar pela apresentação do produto final; degustar e aprovar o produto quando responsável por turno.