Cozinheiro-São José Dos Campos – Sp

Vaga Publicada ás 12:12

Tipo de contrato: Efetiva

Quantidade de Vaga: 1 vaga(s)

Local de Trabalho: São José dos Campos - SP

Atividades a serem desenvolvidas:

PREPARAR ALIMENTOS- Temperar alimentos de acordo com métodos de cozimento – Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos – Finalizar molhos quentes e frios.
FINALIZAR ALIMENTOS – Montar alimentos de acordo com apresentação definida .
PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS – Descongelar alimentos – Limpar carnes, aves, pescados e vegetais – Porcionar alimentos – Elaborar caldos e molhos básicos – Pré-cozinhar alimentos
PROCEDER ESTOCAGEM E CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS – Controlar temperatura de alimentos – Armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene.

Requerimentos: TER EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO HÁ PELO MENOS 1 ANO.
Conhecer linguagem técnica
Trabalhar em equipe
Demonstrar honestidade profissional na preparação dos alimentos
Demonstrar capacidade de ser flexível
Dominar técnicas de preparação, conservação de alimentos e cortes de proteínas.

Educação: Ensino Médio / Completo

Carga Horaria de Trabalho: 44 Horas/Sem

Dias de trabalho: 6D X 1D, Domingo a Domingo (Folga a Combinar)

Tempo de Experiencia: Com Experiência

Salário: R$ 1515,00

Beneficios: Vale Transporte,Vale Alimentação,Seguro de Vida,Refeição na Empresa,

Observações:HORÁRIO DE TRABALHO : 08H AS 16:20H (1H DE INTERVALO) ESCALA : 1 DOMINGO NO MÊS E 1 FOLGA NA SEMANA

Encerrando a vaga...