Cozinheiro-São José Dos Campos – Sp

Vaga Publicada

EmpresaConfidencial

Quantidade de Vaga(s) 1

Local de Trabalho: São José dos Campos - SP

Tipo de contrato Efetiva

Tempo de Experiência Com Experiência

Atividades

PREPARAR ALIMENTOS- Temperar alimentos de acordo com métodos de cozimento – Avaliar sabor, aroma, cor e textura dos alimentos – Finalizar molhos quentes e frios.
FINALIZAR ALIMENTOS – Montar alimentos de acordo com apresentação definida .
PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS – Descongelar alimentos – Limpar carnes, aves, pescados e vegetais – Porcionar alimentos – Elaborar caldos e molhos básicos – Pré-cozinhar alimentos
PROCEDER ESTOCAGEM E CONSERVAÇÃO DE ALIMENTOS – Controlar temperatura de alimentos – Armazenar alimentos de acordo com as normas de higiene.

Requisitos

TER EXPERIÊNCIA NA FUNÇÃO HÁ PELO MENOS 1 ANO.
Conhecer linguagem técnica
Trabalhar em equipe
Demonstrar honestidade profissional na preparação dos alimentos
Demonstrar capacidade de ser flexível
Dominar técnicas de preparação, conservação de alimentos e cortes de proteínas.

Educação Ensino Médio - Completo

Horário de trabalho

Carga Horária 44 Horas/Sem

Dias de trabalho 6D X 1D, Domingo a Domingo (Folga a Combinar)

Tempo de experiência

Tempo de Experiência Com Experiência

Salário

R$ 1515,00 -

Benefícios

Vale Transporte
Vale Alimentação
Seguro de Vida
Refeição na Empresa

Observações

HORÁRIO DE TRABALHO : 08H AS 16:20H (1H DE INTERVALO)
ESCALA : 1 DOMINGO NO MÊS E 1 FOLGA NA SEMANA


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