Vaga de Comprador Ramo Hotelereiro- São José dos Campos

Atividades:

Requisitos: formação e experiência em gastronomia. Trabalho em restaurantes / hotéis.

Os objetivos da função:

– Obter mercadorias e serviços na quantidade e com qualidade necessárias.

– Obter mercadorias e serviços ao menor custo.

– Garantir o melhor serviço possível e pronta entrega por parte do fornecedor.

– Desenvolver e manter boas relações com os fornecedores e desenvolver fornecedores potenciais.

– Determinar as especificações de compra: qualidade certa, quantidade certa e entrega certa (tempo e lugar).

– Selecionar o fornecedor (fonte certa)

– Negociar os termos e condições de compra.

– Emitir e administrar pedidos de compra.

– saber sobre peso e medidas.

– boas praticas de manipulação dos alimentos.

– organização de produtos.

– e agilidade nas tarefas propostas.

-mice in place

Interessados enviar curriculo para         sjcampos@igabrasil.com         com o assunto do email      Comprador  – Emprega São José