Emprego de Vaga de Emprego Gerente de Restaurante – São José dos Campos SP em São José dos Campos
📅 Vaga Publicada
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Local de Trabalho: São José dos Campos
✅ Atividades
<p>Gerente de Restaurante</p>
<p>Formado em Tecnólogo em Gastronomia, Dinâmico, Proativo, Criativo, Organizado, Espírito de Liderança, Generalista em Gestão de Pessoas e Boa Apresentação Pessoal e Profissional. Ter horários flexíveis principalmente em fins de semana</p>
<p>Suas principais atribuições:</p>
<p> Organizar equipe de trabalho;</p>
<p> Organizar escala de folga dos colaboradores;</p>
<p> Buscar treinamento e cursos dentro do ramo;</p>
<p> Controlar assiduidade e pontualidade dos colaboradores</p>
<p> Avaliação mensal dos colaboradores.</p>
<p> Dinamismo no controle de estoque, evitando perdas;</p>
<p> Habilidade nas compras conforme cardápio;</p>
<p> Controlar a manutenção dos equipamentos e utensílios;</p>
<p> Providenciar semanalmente a requisição de compras de insumos e matérias primas, passando para o setor de Compras;</p>
<p> Conferir a qualidade geral dos produtos de insumos e matérias primas.</p>
<p> Controles de Inventários mensal de quebras e vendas;</p>
<p> Desenvolvimento de novos produtos,</p>
<p> Fechamento de caixa;</p>
<p> Promoções e Publicidades;</p>
<p> Negociações de aluguel dos espaços para eventos (casamento, happy hour, etc);</p>
<p> Desperdícios;</p>
<p> Limpeza e Higiene;</p>
<p> Cálculos de Custos.</p>
<p>Interessados enviar currículo somente se estiver dentro do perfil da vaga de emprego para o email selecao.oportunidade2014@gmail.com com o assunto do email Gerente de Restaurante &#8211; Emprega São José</p>