Emprego de Pizzaiolo-São José Dos Campos – Sp em São José dos Campos
🏢 Empresa Confidencial
✅ Atividades
<p>Responsabilidades<br />
• Preparar pizzas do cardápio e baseadas nos pedidos personalizados</p>
<p>• Fazer molhos de tomate fresco, pesto e branco<br />
• Lavar e cortar legumes (por exemplo, tomates, pimentões, cebolas etc)<br />
• Cortar, fatiar e e triturar carnes como frango, presunto e carne de boi<br />
• Monitorar o estoque de alimentos e fazer pedidos, quando necessário<br />
• Usar ingredientes menos tradicionais para atrair um público maior (por exemplo, mussarela de búfala e farinha sem glúten)<br />
• Recomendar novas receitas para atualizar os nossos cardápios<br />
• Manter a limpeza da área de cocção e esterilizar os equipamentos</p>

📋 Requisitos
• Experiência profissional como Chef Pizzaiolo ou cargo similar em restaurante
• Experiência prática de preparar e assar massas de pizza
• Familiaridade com equipamento de cozinha profissional e forno de esteira
• Conhecimento de higiene alimentar
• Boa capacidade de gestão de tempo
• Espírito de equipe
• Flexibilidade para trabalhar em turnos, incluindo à noite e nos fins de semana
• Diploma de curso de gastronomia é um diferencial
🕐 Horário de Trabalho
💰 Salário
A combinar — Combinar