Emprego de Gerente Restaurante – São José Dos Campos Sp em Sem Categoria
📅 Vaga Publicada
🏢 EmpresaRecanto Santa Barbara Restaurante
👥 Quantidade de Vaga(s) 1 Vaga
📝 Tipo de contrato Efetiva
✅ Atividades
<p>Ser dinâmico, proativo, criativo, organizado, espírito de liderança e de boa apresentação pessoal e profissional. Ter disponibilidade para trabalhar em fins de semana, feriados e em período noturno.</p>
<p>Suas principais atribuições:</p>
<p>•	Organizar equipe de trabalho;<br />
•	Organizar escala de folga dos colaboradores;<br />
•	Buscar treinamento e cursos dentro do ramo;<br />
•	Controlar assiduidade e pontualidade dos colaboradores<br />
•	Avaliação mensal dos colaboradores.<br />
•	Dinamismo no controle de estoque, evitando perdas;<br />
•	Habilidade nas compras conforme cardápio;<br />
•	Controlar a manutenção dos equipamentos e utensílios;<br />
•	Providenciar semanalmente a requisição de compras de insumos e matérias primas, passando para o setor de Compras;<br />
•	Conferir a qualidade geral dos produtos de insumos e matérias primas.<br />
 – Responsabilidades<br />
•	Controles de Inventários mensal de quebras e vendas;<br />
•	Desenvolvimento de novos produtos,<br />
•	Fechamento de caixa;<br />
•	Promoções e Publicidades;<br />
•	Negociações de aluguel dos espaços para eventos (casamento, happy hour, etc);<br />
•	Desperdícios;<br />
•	Limpeza e Higiene;<br />
•	Cálculos de Custos.</p>

📋 Requisitos
🎓 Educação Superior Completo