Emprego de Gerente De Restaurante Gastronomo- São Jose Dos Campos – Sp em São José dos Campos
🏢 Empresa Confidencial
✅ Atividades
<p>Gestão operacional (atendimento, preparação de alimentos, cálculos e compras, caixa.)<br />
Gestão financeira (controle e lançamento de notas fiscais, inventários,, controle de custos)<br />
Gestão de pessoal (Escalas de trabalho, controle e lançamento de ponto eletrônico, escala de férias, admissão, demissão, processos seletivos, feedbacks, desenvolvimento de pessoas, treinamento.)<br />
Gestão da organização e limpeza da loja<br />
Informações Gerais de Gastrônomo – Responsabilidades compartilhadas com a Diretoria<br />
Desenvolvimento e planejamento de cardápio<br />
Desenvolvimento de fornecedores<br />
Criação de novos pratos<br />
Gestão de ficha técnicas e manuais de preparo</p>

📋 Requisitos
Residir em São José dos Campos/SP;
Disponibilidade total de horários, inclusive para finais de semanas e feriados;
Ter liderança de equipe e ter foco nos resultados da loja
Ensino Superior Completo.
Formação em Gastronomia ou cursos de culinária
Experiência no desenvolvimento de pratos a la carte
Ter perfil criativo e inovador
🕐 Horário de Trabalho
💰 Salário
A combinar — Combinar