Emprego de Gerente De Restaurante Gastronomo- São Jose Dos Campos – Sp em São José dos Campos
📅 Vaga Publicada
🏢 EmpresaConfidencial
👥 Quantidade de Vaga(s) 1
📍 Local de Trabalho: São José dos Campos
📝 Tipo de contrato Efetiva
⏳ Tempo de Experiência Com Experiência
✅ Atividades
<p>Gestão operacional (atendimento, preparação de alimentos, cálculos e compras, caixa.)<br />
Gestão financeira (controle e lançamento de notas fiscais, inventários,, controle de custos)<br />
Gestão de pessoal (Escalas de trabalho, controle e lançamento de ponto eletrônico, escala de férias, admissão, demissão, processos seletivos, feedbacks, desenvolvimento de pessoas, treinamento.)<br />
Gestão da organização e limpeza da loja<br />
Informações Gerais de Gastrônomo – Responsabilidades compartilhadas com a Diretoria<br />
Desenvolvimento e planejamento de cardápio<br />
Desenvolvimento de fornecedores<br />
Criação de novos pratos<br />
Gestão de ficha técnicas e manuais de preparo</p>

📋 Requisitos
📋 Requisitos Experiência em gestão de restaurante e atendimento (franquia ou restaurante a la carte) Residir em São José dos Campos/SP; Disponibilidade total de horários, inclusive para finais de semanas e feriados; Ter liderança de equipe e ter foco nos resultados da loja Ensino Superior Completo. Formação em Gastronomia ou cursos de culinária Experiência no desenvolvimento de pratos a la carte Ter perfil criativo e inovador
🎓 Educação Superior Completo
- Completo🌐 Língua Exigida Português
(Básico)