Emprego de Gerente De Restaurante-São José Dos Campos – Sp em São José dos Campos
📅 Vaga Publicada
🏢 EmpresaConfidencial
👥 Quantidade de Vaga(s) 1
📍 Local de Trabalho: São José dos Campos
📝 Tipo de contrato Efetiva
⏳ Tempo de Experiência Com Experiência
✅ Atividades
<p>Assumir a responsabilidade pelo desempenho do negócio;<br />
Analisar e planejar níveis de vendas e rentabilidade;<br />
Organizar atividades de marketing, como eventos promocionais e esquemas de descontos;<br />
Preparar relatórios no final do turno / semana, incluindo controle de pessoal, controle de alimentos e vendas;<br />
Criar e executar planos para vendas de departamento, lucro e desenvolvimento de pessoal;<br />
Definir orçamentos ou acordá-los com a alta administração;<br />
Planejar e coordenar menus;<br />
Coordenar a operação durante turnos programados;<br />
Recrutar, treinar, gerir e motivar o pessoal;<br />
Responder a consultas e reclamações de clientes;<br />
Atender e cumprimentar os clientes, organizar reservas de mesa e oferecer conselhos sobre opções de menu e vinho;<br />
Manter altos padrões de controle de qualidade, higiene e saúde e segurança;<br />
Verificar os níveis de estoque, encomendar suprimentos e preparar o restaurante para as atividades do dia.</p>

📋 Requisitos
📋 Requisitos Experiência na área
🎓 Educação Ensino Médio
- Completo