Emprego de Cozinheiro(A) Líder-São José Dos Campos – Sp em São José dos Campos

<p>Planejar&comma; organizar&comma; coordenar e executar as preparações pertinentes a cada tipo de cardápio&semi;<br &sol;>&NewLine;Organizar os postos de trabalho com todos os ingredientes necessários&comma; bem como utensílios e equipamentos&semi;<br &sol;>&NewLine;Cozinhar em diferentes equipamentos&semi;<br &sol;>&NewLine;Administração de pessoas que estão sob sua coordenação&semi;<br &sol;>&NewLine;Efetuar controle higiênico-sanitário&semi;<br &sol;>&NewLine;Atuar em conformidade ao Manual de Boas Práticas de Fabricação e Manual de Procedimentos Operacionais&comma; fazendo uso de controles padronizados&period;<br &sol;>&NewLine;Gestão e treinamento de equipe operacional juntamente com o gerente&semi;<br &sol;>&NewLine;Garantir a excelência no sabor e apresentação dos pedidos&semi;<br &sol;>&NewLine;Manter o ambiente higienizado e organizado&semi;<br &sol;>&NewLine;Verificar a qualidade dos insumos e dos produtos finais&semi;<br &sol;>&NewLine;Monitorar o estoque&comma; auxiliando o estoquista e gerente&semi;<br &sol;>&NewLine;Implementar e monitorar as práticas e os processos corretos em toda a organização&semi;<br &sol;>&NewLine;Garantir o cumprimento das fichas técnicas e processos implementados pelas marcas&semi;<br &sol;>&NewLine;Formular estratégias na cozinha para melhorar o desempenho&comma; adquirir materiais e recursos e garantir a conformidade dos processos&semi;<br &sol;>&NewLine;Orientar os membros da equipe&comma; encontrar maneiras de aumentar a qualidade do serviço ao cliente e implementar as melhores práticas em todos os níveis&period;<&sol;p>&NewLine;