Emprego de cozinheiro(a) em São José dos Campos

📅 Vaga Publicada
🏢 EmpresaConfidencial
👥 Quantidade de Vaga(s) 2
📍 Local de Trabalho: São José dos Campos
📝 Tipo de contrato Efetiva
⏳ Tempo de Experiência Com Experiência
✅ Atividades
<p>Os Cozinheiros desempenham um papel vital na experiência culinária de qualquer estabelecimento de alimentação. Suas responsabilidades diárias são diversas e exigem uma combinação de habilidade técnica, criatividade e eficiência. Aqui estão algumas das tarefas comuns que um Cozinheiro pode realizar:</p>
<p>Preparação de Ingredientes: Lavar, cortar e porcionar alimentos, garantindo que estejam prontos para serem cozidos. Isso inclui a habilidade de realizar cortes precisos e entender a melhor forma de preparar cada tipo de ingrediente.<br />
Controle de Qualidade: Verificar a frescura e qualidade dos alimentos antes de usá-los, descartando qualquer item que não atenda aos padrões estabelecidos.<br />
Execução de Receitas: Seguir receitas com precisão, medindo e misturando ingredientes para criar pratos consistentes e deliciosos.<br />
Operação de Equipamentos de Cozinha: Manusear uma variedade de equipamentos de cozinha, como fogões, fornos, grelhas e fritadeiras, com segurança e eficiência.<br />
Monitoramento de Estoque: Acompanhar os níveis de estoque de ingredientes e suprimentos, comunicando-se com a equipe de gestão para reabastecer quando necessário.<br />
Manutenção da Limpeza: Limpar e higienizar a área de trabalho, utensílios e equipamentos de cozinha para manter um ambiente seguro e higiênico.<br />
Gerenciamento de Tempo: Coordenar a preparação de múltiplos pratos para que sejam concluídos ao mesmo tempo, garantindo que todos os itens do pedido sejam servidos juntos e no ponto certo.<br />
Adaptação e Criatividade: Ajustar receitas conforme necessário para acomodar restrições alimentares ou preferências dos clientes, além de contribuir com ideias para novos pratos ou especialidades do dia.<br />
Trabalho em Equipe: Colaborar com outros membros da equipe da cozinha, incluindo outros cozinheiros, ajudantes de cozinha e pessoal de serviço, para garantir uma operação suave e eficiente.<br />
Controle de Temperatura e Tempo: Assegurar que os alimentos sejam cozidos na temperatura correta e pelo tempo adequado para garantir a segurança alimentar e a qualidade do prato.<br />
Essas tarefas são fundamentais para o sucesso de um Cozinheiro e requerem uma atenção constante aos detalhes, bem como uma paixão pela culinária e satisfação do cliente.</p>

📋 Requisitos
📋 Requisitos -Experiência comprovada em carteira 2 anos .<br /> - conhecer boas praticas em manipulação em alimento.<br /> - cursos na área de gastronomia, panificação e confeitaria e diferencial.<br /> - ser dinâmico e ágil tarefas diárias.<br />
🎓 Educação Ensino Médio
- Completo🌐 Língua Exigida Português
(Básico)