Emprego de Cozinheiro(A)-São José Dos Campos – Sp em São José dos Campos

<p>PREPARAR ALIMENTOS- Temperar alimentos de acordo com métodos de cozimento &&num;8211&semi; Avaliar sabor&comma; aroma&comma; cor e textura dos alimentos &&num;8211&semi; Finalizar molhos quentes e frios&period;<br &sol;>&NewLine;FINALIZAR ALIMENTOS &&num;8211&semi; Montar alimentos de acordo com apresentação definida &&num;8211&semi; Decorar pratos de acordo com apresentação definida &&num;8211&semi;<br &sol;>&NewLine;PRÉ-PREPARAR ALIMENTOS &&num;8211&semi; Descongelar alimentos &&num;8211&semi; Limpar carnes&comma; aves&comma; pescados e vegetais &&num;8211&semi; Desossar carnes&comma; aves e pescados &&num;8211&semi; Porcionar alimentos &&num;8211&semi; Elaborar massas &&num;8211&semi; Elaborar caldos e molhos básicos &&num;8211&semi; Pré-cozinhar alimentos&period;<&sol;p>&NewLine;