Emprego de Cozinheiro-São José Dos Campos – Sp em São José dos Campos

<p>Responsável pela execução das atividades de confecção de pratos cozinhados e de sobremesas&period;<br &sol;>&NewLine;Supervisão dos trabalhos de cozinha e o recrutamento de auxiliares de cozinha&period;<br &sol;>&NewLine;Está sob as responsabilidades de um Cozinheiro coordenar as atividades relacionadas ao preparo das refeições&comma; acompanhar a evolução dos cozinhados&comma; executar preparações culinárias simples&comma; fazer o cozimento de legumes&comma; verduras e frutas&comma; preparar sobremesas&comma; doces&comma; e saladas&comma; preparar carnes&comma; aves e peixes para cozimento&comma; cortando-os&comma; limpando-os&comma; pesando-os&comma; separando-os de acordo com porções solicitadas&period; atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos&comma; auxiliar a servir refeições&comma; auxiliar na higienização de louças&comma; utensílios e da cozinha em geral&comma; zelar pela conservação dos alimentos estocados&comma; providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas&comma; executar tarefas pertinentes à área de atuação&comma; utilizando-se de equipamentos e executar outras tarefas compatíveis com as exigências para o exercício da função&period;<br &sol;>&NewLine;Paciência&comma; iniciativa&comma; bom condicionamento físico&comma; autocontrole&comma; criatividade&comma; gosto pela profissão&comma; um paladar apurado&comma; e bons conhecimentos técnicos sobre os alimentos&period;<br &sol;>&NewLine;Resistência física e psicológica e muita originalidade&period; <&sol;p>&NewLine;