Emprego de Cozinheiro em São José dos Campos

<p>Principais Responsabilidades&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>Realizar a pré-preparação&comma; preparo e cocção dos alimentos conforme fichas técnicas e cardápios definidos&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Organizar&comma; higienizar e manter a cozinha&comma; equipamentos e utensílios de acordo com as normas de boas práticas de manipulação&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Controlar tempos e temperaturas de preparo&comma; armazenagem e distribuição dos alimentos&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Verificar a qualidade e integridade dos ingredientes utilizados&comma; comunicando qualquer não conformidade&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Auxiliar no recebimento&comma; conferência e estocagem de gêneros alimentícios&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Garantir a correta rotulagem&comma; identificação e validade dos alimentos&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Cumprir as metas de produção&comma; evitando desperdícios e atuando com responsabilidade no uso de insumos&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Manter a organização do ambiente de trabalho&comma; seguindo padrões de segurança e prevenção de acidentes&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Colaborar com a equipe e demais setores para assegurar a fluidez das operações&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Atender orientações da Nutricionista Responsável e da liderança imediata&period;<&sol;p>&NewLine;