Emprego de CHURRASQUEIRO – SÃO JOSÉ DOS CAMPOS -SP em São José dos Campos
📅 Vaga Publicada
🏢 EmpresaConfidencial
📍 Local de Trabalho: São José dos Campos
✅ Atividades
<p>Churrasqueiro &#8211; São José dos Campos &#8211; SP</p>
<p>Requisitos: &#8211; experiência na área<br />
&#8211; trabalhar em equipe</p>
<p>Atividades a Serem Desenvolvidas: Observar o cardápio diário e do dia seguinte do churrasco e responsabilizar-se pela solicitação das mercadorias para elaboração do mesmo;<br />
Finalizar os pratos sob sua responsabilidade;<br />
Observar paladar e apresentação dos pratos que forem de sua responsabilidade;<br />
Zelar pela limpeza da sua área de trabalho;<br />
Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto.<br />
Executar as atividades relacionadas ao preparo do churrasco e molhos para acompanhamento do mesmo.<br />
Preparar as refeições sob a supervisão do nutricionista e/ou chefe de cozinha/cozinheiro chefe atendendo aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos.<br />
Servir churrasco conforme solicitação do cliente e planejar reposição do mesmo de acordo com a demanda, evitando desperdícios (sobras) e ausência de preparações fundamentais do churrasco “muito cedo”.<br />
Auxiliar na higienização de louças, utensílios e da cozinha em geral, quando necessário.<br />
Zelar pela conservação dos alimentos estocados (devidamente identificados com prazo de validade e data de abertura e em embalagens transparentes), providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas.<br />
Executar tarefas pertinentes à área de atuação, utilizando-se de ‘epi’s’ adequados a sua função (equipamento de proteção individual).<br />
Elaborar pedido de compra de acordo com rotina de compra do estabelecimento, passando o mesmo com antecedência para funcionário responsável pela compra.<br />
Separar ingredientes e instrumentos necessários ao preparo;<br />
Organizar e manter limpa a área de trabalho.<br />
Conferir o kit retirado do estoque;<br />
Pré-preparar os alimentos sob sua responsabilidade com antecedência para que não falte ou atrase a reposição no salão<br />
Verificar o funcionamento de equipamentos e comunicar a necessidade de manutenção ou conserto.<br />
Organizar e manter limpa a área de trabalho.</p>
<p>Salário : á combinar</p>
<p>Benefícios Oferecidos : Vale Transporte, Cesta Básica,Refeição no Local</p>
<p>Horário e Dias a Trabalhar : á combinar</p>