Emprego de Auxiliar de cozinha em São José dos Campos
🏢 Empresa Confidencial
✅ Atividades
<p>Preparo e Produção:<br />
Higienização e Preparo:<br />
Lavar, descascar e cortar ingredientes, além de higienizar utensílios e bancadas de trabalho.<br />
Produção dos Salgados:<br />
Preparar massas, recheios e dar o formato correto aos salgados, seguindo as receitas e orientações do chef.<br />
Assistência na Cocção:<br />
Auxiliar na execução das tarefas de fritura em fritadeiras e de assar em fornos, seguindo os padrões estabelecidos e as fichas técnicas.<br />
Manutenção e Organização:<br />
Controle de Estoque:<br />
Verificar a validade e a quantidade dos insumos, comunicando a necessidade de reposição.<br />
Limpeza e Higiene:<br />
Manter a área de trabalho, os utensílios e os equipamentos (como fritadeiras e fornos) limpos e higienizados para garantir um ambiente seguro e seguir as normas de higiene alimentar.<br />
Armazenamento:<br />
Organizar, etiquetar e armazenar corretamente os salgados e os ingredientes nos locais adequados.<br />
Segurança e Qualidade:<br />
Segurança Alimentar:<br />
Monitorar a temperatura dos alimentos e seguir as diretrizes de segurança alimentar para evitar contaminações.<br />
Qualidade do Produto:<br />
Assegurar que os salgados atendam aos padrões de qualidade definidos, garantindo a satisfação do cliente.</p>

📋 Requisitos
Ensino médio completo (preferencial)<br />
<br />
Conhecimentos Básicos<br />
Noções básicas de matemática para cálculos de troco e valores<br />
Conhecimento básico de informática para operação de sistemas de pedidos<br />
Familiaridade com equipamentos de pagamento (máquinas de cartão, PIX)<br />
Noções de higiene e segurança alimentar<br />
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Habilidades Técnicas<br />
Capacidade de operar caixa registrador ou sistema PDV<br />
Habilidade para anotar pedidos de forma organizada<br />
Conhecimento básico sobre produtos alimentícios e ingredientes<br />
Capacidade de seguir procedimentos operacionais padrão<br />
<br />
Experiência<br />
Experiência anterior em atendimento ao cliente (desejável)<br />
Vivência em estabelecimentos alimentícios (diferencial)<br />
Conhecimento do setor de food service (preferencial)<br />
<br />
REQUISITOS COMPORTAMENTAIS<br />
Excelente comunicação verbal e clareza na fala<br />
Boa dicção e tom de voz adequado<br />
Cordialidade e simpatia no atendimento<br />
Paciência para lidar com diferentes tipos de clientes<br />
Capacidade de trabalhar em equipe<br />
Habilidade para resolver conflitos de forma diplomática<br />
Proatividade e iniciativa para antecipar necessidades<br />
Organização e atenção aos detalhes<br />
Agilidade e dinamismo no atendimento<br />
Resistência ao estresse e pressão em horários de pico<br />
<br />
Postura Profissional<br />
Pontualidade e assiduidade<br />
Apresentação pessoal adequada e higiene impecável<br />
Responsabilidade no manuseio de dinheiro<br />
Discrição e confidencialidade<br />
Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos<br />
Disposição para executar tarefas variadas conforme necessidade<br />
Capacidade de aprender novos procedimentos rapidamente<br />
<br />
🕐 Horário de Trabalho
💰 Salário
A combinar — Mensal