Emprego de Auxiliar de cozinha em São José dos Campos
Emprego AUXILIAR DE COZINHA - São José dos Campos - SP
📅 Vaga Publicada
🏢 EmpresaConfidencial
👥 Quantidade de Vaga(s) 2
📍 Local de Trabalho: São José dos Campos
📝 Tipo de contrato Efetiva
⏳ Tempo de Experiência Com Experiência
✅ Atividades
<p>Preparo e Produção:<br />
Higienização e Preparo:<br />
Lavar, descascar e cortar ingredientes, além de higienizar utensílios e bancadas de trabalho.<br />
Produção dos Salgados:<br />
Preparar massas, recheios e dar o formato correto aos salgados, seguindo as receitas e orientações do chef.<br />
Assistência na Cocção:<br />
Auxiliar na execução das tarefas de fritura em fritadeiras e de assar em fornos, seguindo os padrões estabelecidos e as fichas técnicas.<br />
Manutenção e Organização:<br />
Controle de Estoque:<br />
Verificar a validade e a quantidade dos insumos, comunicando a necessidade de reposição.<br />
Limpeza e Higiene:<br />
Manter a área de trabalho, os utensílios e os equipamentos (como fritadeiras e fornos) limpos e higienizados para garantir um ambiente seguro e seguir as normas de higiene alimentar.<br />
Armazenamento:<br />
Organizar, etiquetar e armazenar corretamente os salgados e os ingredientes nos locais adequados.<br />
Segurança e Qualidade:<br />
Segurança Alimentar:<br />
Monitorar a temperatura dos alimentos e seguir as diretrizes de segurança alimentar para evitar contaminações.<br />
Qualidade do Produto:<br />
Assegurar que os salgados atendam aos padrões de qualidade definidos, garantindo a satisfação do cliente.</p>

📋 Requisitos
📋 Requisitos Escolaridade<br /> Ensino médio completo (preferencial)<br /> <br /> Conhecimentos Básicos<br /> Noções básicas de matemática para cálculos de troco e valores<br /> Conhecimento básico de informática para operação de sistemas de pedidos<br /> Familiaridade com equipamentos de pagamento (máquinas de cartão, PIX)<br /> Noções de higiene e segurança alimentar<br /> <br /> Habilidades Técnicas<br /> Capacidade de operar caixa registrador ou sistema PDV<br /> Habilidade para anotar pedidos de forma organizada<br /> Conhecimento básico sobre produtos alimentícios e ingredientes<br /> Capacidade de seguir procedimentos operacionais padrão<br /> <br /> Experiência<br /> Experiência anterior em atendimento ao cliente (desejável)<br /> Vivência em estabelecimentos alimentícios (diferencial)<br /> Conhecimento do setor de food service (preferencial)<br /> <br /> REQUISITOS COMPORTAMENTAIS<br /> Excelente comunicação verbal e clareza na fala<br /> Boa dicção e tom de voz adequado<br /> Cordialidade e simpatia no atendimento<br /> Paciência para lidar com diferentes tipos de clientes<br /> Capacidade de trabalhar em equipe<br /> Habilidade para resolver conflitos de forma diplomática<br /> Proatividade e iniciativa para antecipar necessidades<br /> Organização e atenção aos detalhes<br /> Agilidade e dinamismo no atendimento<br /> Resistência ao estresse e pressão em horários de pico<br /> <br /> Postura Profissional<br /> Pontualidade e assiduidade<br /> Apresentação pessoal adequada e higiene impecável<br /> Responsabilidade no manuseio de dinheiro<br /> Discrição e confidencialidade<br /> Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos<br /> Disposição para executar tarefas variadas conforme necessidade<br /> Capacidade de aprender novos procedimentos rapidamente<br /> <br />
🎓 Educação Ensino Médio
- Completo🌐 Língua Exigida Português