Emprego de Gerente De Restaurante – Jambeiro – Sp em Jambeiro

<p>Suas principais atribuições&colon;<&sol;p>&NewLine;<p>• Organizar equipe de trabalho&semi;<br &sol;>&NewLine;• Organizar escala de folga dos colaboradores&semi;<br &sol;>&NewLine;• Buscar treinamento e cursos dentro do ramo&semi;<br &sol;>&NewLine;• Controlar assiduidade e pontualidade dos colaboradores<br &sol;>&NewLine;• Avaliação mensal dos colaboradores&period;<br &sol;>&NewLine;• Dinamismo no controle de estoque&comma; evitando perdas&semi;<br &sol;>&NewLine;• Habilidade nas compras conforme cardápio&semi;<br &sol;>&NewLine;• Controlar a manutenção dos equipamentos e utensílios&semi;<br &sol;>&NewLine;• Providenciar semanalmente a requisição de compras de insumos e matérias primas&comma; passando para o setor de Compras&semi;<br &sol;>&NewLine;• Conferir a qualidade geral dos produtos de insumos e matérias primas&period;<&sol;p>&NewLine;<p>– Responsabilidades<br &sol;>&NewLine;• Controles de Inventários mensal de quebras e vendas&semi;<br &sol;>&NewLine;• Desenvolvimento de novos produtos e cardápio&semi;<br &sol;>&NewLine;• Controle e gerenciamento das cartas de vinhos&semi;<br &sol;>&NewLine;• Fechamento de caixa&semi;<br &sol;>&NewLine;• Promoções de Eventos e Publicidades&semi;<br &sol;>&NewLine;• Negociações de aluguel dos espaços para eventos &lpar;casamento&comma; happy hour&comma; etc&rpar;&semi;<br &sol;>&NewLine;• Desperdícios&semi;<br &sol;>&NewLine;• Limpeza e Higiene&semi;<br &sol;>&NewLine;• Cálculos de Custos&period;<&sol;p>&NewLine;