Emprego de Coordenador / Supervisor De Restaurante-Jambeiro – Sp em Jambeiro

<p>Organizar equipe de trabalho&semi;<br &sol;>&NewLine;Organizar escala de folga dos colaboradores&semi;<br &sol;>&NewLine;Buscar treinamento e cursos dentro do ramo&semi;<br &sol;>&NewLine;Controlar assiduidade e pontualidade dos colaboradores<br &sol;>&NewLine;Avaliação mensal dos colaboradores&period;<br &sol;>&NewLine;Dinamismo no controle de estoque&comma; evitando perdas&semi;<br &sol;>&NewLine;Habilidade nas compras conforme cardápio&semi;<br &sol;>&NewLine;Controlar a manutenção dos equipamentos e utensílios&semi;<br &sol;>&NewLine;Providenciar semanalmente a requisição de compras de insumos e matérias primas&comma; passando para o setor de Compras&semi;<br &sol;>&NewLine;Conferir a qualidade geral dos produtos de insumos e matérias primas&period;<&sol;p>&NewLine;<p>Responsabilidades<br &sol;>&NewLine;Controles de Inventários mensal de quebras e vendas&semi;<br &sol;>&NewLine;Desenvolvimento de novos produtos e cardápio&semi;<br &sol;>&NewLine;Controle e gerenciamento das cartas de vinhos&semi;<br &sol;>&NewLine;Fechamento de caixa&semi;<br &sol;>&NewLine;Promoções de Eventos e Publicidades&semi;<br &sol;>&NewLine;Negociações de aluguel dos espaços para eventos &lpar;casamento&comma; happy hour&comma; etc&rpar;&semi;<br &sol;>&NewLine;Desperdícios&semi;<br &sol;>&NewLine;Limpeza e Higiene&semi;<br &sol;>&NewLine;Cálculos de Custos&period;<&sol;p>&NewLine;