Emprego de Supervisor De Alimentos E Bebidas-Jacarei – Sp em Jacarei
🏢 Empresa Confidencial
✅ Atividades
<p>Acompanhar movimento das receitas e despesas do departamento<br />
Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros<br />
Assessorar direção no recrutamento, formação, avaliação, demissão e outras decisões relativas ao seu pessoal<br />
Auxiliar o chefe de cozinha na requisição de mercadorias para o departamento<br />
Controlar o número de refeições servidas e preencher os relatórios solicitados<br />
Controlar planilha de custos diariamente A&;B<br />
Coordenar planejamento de todos os cardápios do hotel, bem como garantir o bom estado os mesmos</p>

📋 Requisitos
Conhecimento em montagem de pratos e cardápio.<br />
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🕐 Horário de Trabalho
💰 Salário
A combinar — Combinar