Emprego de Supervisor De Alimentos E Bebidas-Jacarei – Sp em Jacarei

<p>Acompanhar movimento das receitas e despesas do departamento<br &sol;>&NewLine;Acompanhar os fechamentos do dia anterior garantindo a não existência de erros<br &sol;>&NewLine;Assessorar direção no recrutamento&comma; formação&comma; avaliação&comma; demissão e outras decisões relativas ao<br &sol;>&NewLine;seu pessoal<br &sol;>&NewLine;Controlar o número de refeições servidas e preencher os relatórios solicitados<br &sol;>&NewLine;Controlar planilha de custos diariamente A&amp&semi;B<br &sol;>&NewLine;Coordenar planejamento de todos os cardápios do hotel&comma; bem como garantir o bom estado os<br &sol;>&NewLine;mesmos<br &sol;>&NewLine;Elaborar escalas de revezamento&comma; escalas de férias e gestão do ponto das respectivas equipes<br &sol;>&NewLine;Fazer os lançamentos no sistema sempre que necessário<br &sol;>&NewLine;Garantir a limpeza do restaurante<br &sol;>&NewLine;Garantir a segurança alimentar do departamento<br &sol;>&NewLine;Ler log book e direcionar a solução dos problemas apontados<br &sol;>&NewLine;Orientar subordinados no trabalho efetivo&comma; e participar do serviço operacional quando necessário<br &sol;>&NewLine;Supervisionar todas as atividades do departamento de A&amp&semi;B&comma; garantindo a perfeita execução dos<br &sol;>&NewLine;serviços<&sol;p>&NewLine;