Emprego de Cozinheiro (A) Industrial-Jacarei – Sp em Jacarei

<p>Liderar a equipe&period; Executar o pré-preparo e preparo de sobremesas&comma; carnes e guarnições e outros gêneros&period; Finalizar a apresentação dos pratos&period; Organizar as bancadas&period; Receber e armazenar mercadorias&period;<br &sol;>&NewLine;Preparar refeições de acordo com o receituário e as instruções da chefia imediata&period; Auxiliar gestora na programação de pré-preparo e escalas de limpeza&period; Testar receitas novas e auxiliar na preparação dos cardápios&period; Orientar os demais colaboradores quanto à produção &lpar;cortes&comma; pré-preparo&comma; porcionamento e apresentação&rpar;&period; Abastecer os balcões das refeições ou rechauds&comma; organizando&comma; distribuindo e revisando a apresentação dos pratos&period; Higienizar e conservar utensílios&comma; equipamentos e instalações de seu uso e da sua área de trabalho&period; Supervisionar e manter em dia os controles de qualidade&period; <&sol;p>&NewLine;